淺談新冠快篩 2020-03-09 生活科學趣談 加速15倍，中研院成功開發新冠快篩只要15分 – 康健雜誌發布於2020年3月8日 目前篩檢新冠病毒大多採用 RT-PCR核酸檢測 方式，亦即先用鼻 … [閱讀全文]
弗萊特納轉子 2020-02-09 生活科學趣談 弗萊特納轉子（Flettner rotor）是 馬格努斯效應 的應用 可使用底部相連的二個紙杯來玩 若加上馬達，就能應用馬格努斯效應來產生升力 翻滾翼在掉落的過 … [閱讀全文]
為什麼不鏽鋼盒可微波 2020-02-03 真相追追追 看到這影片後，可能有人會出現黑人問號，金屬不是不能進微波爐嗎？ 第一時間我聯想到是否類似微波爆玉米花紙袋中那個薄薄的金屬膠膜加熱片？因為處於微波爐內的金屬膠膜其 … [閱讀全文]
過年 2020-02-02 生活科學趣談 一、越南： 這是胡志明市青年文化中心的春節市集，影片中盛放的黃花是越南傳統年花”臘黃梅 Mai vàng“；春節他們也會在家裡貼春聯；姑娘們則會穿著傳統服飾 Á … [閱讀全文]
祝大家鼠年行大運 2020-02-02 生活科學趣談 祝福號角謁雲飛 ﹒ 大地回春萬象新 ﹒ 家家戶戶慶團圓 ﹒ 鼠年吉祥又如意 ﹒ 年年財順慶有餘 ﹒ 行步如飛身體健 ﹒ 大吉大利喜洋洋 ﹒ 運勢亨通好事成 ﹒ … [閱讀全文]
過年傳統年菜 2020-02-02 生活科學趣談 一、臘味 二、盆菜（註：蘿蔔—好彩頭、臘肉—如意吉祥、脆皮燒肉—家肥屋潤、雞肉—金雞報喜、魚肉—年年有餘、海參—心想事成、魚丸—財源滾滾、髮菜—發財…） 三、佛 … [閱讀全文]
過年傳統甜食 2020-02-02 生活科學趣談 一、水磨年糕 二、酵母版發糕 三、紅龜粿 四、麻荖 五、冬瓜糖條 冬瓜條浸泡過石灰水能使其硬化，這類似於陽離子交換樹脂的機制，因為鈣離子比鈉離子更容易與羧基-C … [閱讀全文]
卡西米爾效應的新發現 2019-12-28 生活科學趣談 真空並不「空」！科學家發現透過量子漲落，熱能可在真空中傳導 – 科技新報發布於2019年12月22日 中學物理告訴我們，熱的傳播有三種方式：傳導、對 … [閱讀全文]
