親子活動（七十七）手寫板

12吋數位液晶電子手寫板 → 露天399元 Green Board 8.5吋電子紙手寫板（兒童繪畫、留言備忘、筆記本）→ 露天950元科學原理：上款的 Gr … [閱讀全文]

會苦的竹筍

竹筍正當時！簡單7字訣：白、彎、短、肥、像牛角 – 桃園區農業改良場發布於2018年5月23日多年前在 Okinawa 傳統市場，看過菜販賣竹筍時 … [閱讀全文]

在所有甜味劑當中，是否有替代人工甜味劑而且比阿斯巴甜（註：甜度為蔗糖之300～500倍）更甜的天然甜味劑呢？有的，那就是「甜味蛋白」，甜味蛋白在自然界中並不常見 … [閱讀全文]

先來看一則視覺效果非常有趣的影片，請點選下列影片縮圖↓ 有興趣做一個來玩的朋友請參考下列這則影片在認識這個有趣現象背後的物理機制之前，先來看一段炒花生的影片： … [閱讀全文]

這個聽說是有專門的演算法開發的由 Kenny Wei 發佈於 2018年4月25日再來看一個可編輯不同訊息的顯示器，可接到電話盒，自動以跑馬燈方式顯示來電號 … [閱讀全文]

在聊這個咖啡包裝袋中的單向閥之前，先來認識一下咖啡中的主要風味物質，以下這些醛類都衍生自咖啡豆中的α-胺基酸，經發酵作用產生史崔克降解反應（Strecker … [閱讀全文]

減糖三成甜度不變知名品牌巧克力新發明 – 新唐人發布於2018年4月10日精選圖片左方是普通的蔗糖結構；右方則是雀巢研究人員研發的糖，官網中說 … [閱讀全文]

Jade：Diana，咱們一起去聽國際流行天后 Beyoncé 的演唱會如何？在電話另一頭的Diana：可是這個時間和 Starset 的演唱會衝突啊？ Ja … [閱讀全文]