為甚麼藍色動物如此稀有

雖然植物可以透過花青素產生藍色，但動物界大多數生物都無法製造藍色色素。任何在動物身上看到的藍色多是透過羽毛、鱗片和幾丁質等極細微結構經光線照射所產生的繞射現象， … [閱讀全文]

美麗冰川下的科學

對於這些年代久遠的冰川底部為何會呈現藍色的機制，先來看一部對此現象提出解釋的影片影片在2分5秒處提及「without those air bubbles, w … [閱讀全文]

減糖三成甜度不變知名品牌巧克力新發明 – 新唐人發布於2018年4月10日精選圖片左方是普通的蔗糖結構；右方則是雀巢研究人員研發的糖，官網中說 … [閱讀全文]

常見的說法是紅茶比綠茶多了發酵的過程，不過比較精準應該說是”氧化”（類似蘋果切開之後在空氣中產生的褐變）。因為”發酵&#82 … [閱讀全文]

這陣子院子裡的番茉莉盛放，花初開時呈現深紫色，然後逐漸變淡為淺紫色，最後則是轉變成白色。有趣的是剛開的紫花並不香，非得等到整朵變白時花香才濃郁起來，而且是在夜晚 … [閱讀全文]

Jade：Diana，咱們一起去聽國際流行天后 Beyoncé 的演唱會如何？在電話另一頭的Diana：可是這個時間和 Starset 的演唱會衝突啊？ Ja … [閱讀全文]

專利文件曝光，Magic Leap 最神秘光學顯示技術 – INSIDE 發布於2018年3月5日全球最熱門的創業公司不在矽谷，它是位於佛羅里達州 … [閱讀全文]

台鐵不再買傾斜式列車原因很現實…– 自由時報發布於2017年8月1日中學物理上到圓周運動時，會以高速公路轉彎處外高內低而向內側傾斜的例子，來說明 … [閱讀全文]