藍色蟹膏之謎

2019-01-26 真相追追追

蝦青素與甲殼藍蛋白（Crustacyanin）通常是富集在甲殼處，煮熟後會變紅，其機制請參考先前這篇〈火鍋煮蝦飄橘紅物〉。可是，影片最後（1分27秒後）煮熟的蟹 … [閱讀全文]

為何水在4℃時密度最大

2019-01-11 真相追追追

研究團隊 經由 拉曼光譜 分析，揭示了水在4°C達到最大密度的原因。這是因為在冷水和 過冷水 中（10°C〜-23°C），液態水並非是單一組分系統，而是同時存在 … [閱讀全文]

會轉彎的箭

2019-01-02 真相追追追

最誇張的是 Lars Andersen 甚至能讓箭的行進方向轉彎180度 箭的行進方向轉彎就好像踢香蕉球的效果 這種射箭的技巧是箭尾並非勾在弓弦的正中央 原理： … [閱讀全文]

非洲豬瘟病毒的傳播途徑

2018-12-26 真相追追追

被非洲豬瘟攻陷多可怕？理科太太用1分鐘講解 – TVBS News發布於2018年12月23日 精采又簡單扼要的解說影片，推這句「很有可能會藉由廚餘 … [閱讀全文]

聲致發光?

2018-12-15 真相追追追

先來欣賞一則精彩的影片 前些日子在 Science Channel 看到這則 Mythbusters s2017e06 – Dead Body Do … [閱讀全文]

吃芒果乾酒測超標？

2018-12-13 真相追追追

奇！騎車吃紅色芒果乾 酒測值0.16毫克超標 – 東森新聞發布於2018年12月11日 影片中這個紅色芒果乾不像小時候那種古早味芒果乾曬得很乾燥 反 … [閱讀全文]

越南黑心即溶咖啡？

2018-12-07 真相追追追

這陣子網路上又在流傳一則舊新聞，而且加上一些聳動的文字 → “你知道你們所喝的即溶咖啡是電池做的嗎” 這個事件是發生在今月4月的越南得農 … [閱讀全文]

手機上的黑條紋

2018-11-29 真相追追追

試問這種現象是下列何種因素造成的？（可複選） A.手機快壞了 B.果凍效應 → 請參考先前這篇〈怪異的果凍效應〉 C.摩爾紋→ 請參考先前這篇〈摩爾紋相機〉 D … [閱讀全文]