比蔗糖甜2000倍的天然甜味劑 2018-05-20 生活科學趣談 在所有甜味劑當中，是否有替代人工甜味劑而且比阿斯巴甜（註：甜度為蔗糖之300～500倍）更甜的天然甜味劑呢？有的，那就是「甜味蛋白」，甜味蛋白在自然界中並不常見 … [閱讀全文]
空汙恐致血壓上升 2017-10-19 真相追追追 台灣國人PM2.5健康追蹤 首揭空汙恐致血壓上升 – 聯合新聞網發布於2017年10月18日 這篇新聞寫得保守了，而且使用了「恐」字 ，意思是「或許 … [閱讀全文]
淺談肝癌 2017-08-02 真相追追追 每天慢走1小時早睡養肝 竟罹肝癌 – 聯合報發布於2017年7月29日 衛福部於今年6月公布民國105年的十大死因中，癌症連續35年排第一，肺癌與肝 … [閱讀全文]
好吃的醋飯 2017-07-26 生活科學趣談 難怪日本人愛醋飯！15毫升醋就可抑制血糖飆升 – 早安健康發布於2017年7月19日 精彩的文章，來補充一下： α-糖苷酶抑制劑（ex.阿卡波糖）主 … [閱讀全文]
平價飾品中的鎘毒 2017-05-09 真相追追追 以前到對岸演講，常會撥空去義烏尋寶。比如「角動量遊戲」中的”喜結良緣”科學玩具，高雄品美已經賣得很便宜了，但在義烏一個卻只賣RMB 1 … [閱讀全文]
桑葉能控制血糖? 2016-11-23 真相追追追 長輩圈瘋傳：桑樹老葉 助控糖與減肥！– 優活健康資訊網發布於2016年11月22日 文中提及「桑葉生物鹼 DNJ」似乎有誤，因為DNJ是 Deoxy … [閱讀全文]
南非葉 2016-10-28 真相追追追 多年前在北投市民農場種菜時，隔壁的農友就有種這個植物，當時對方是曬乾後拿來泡茶。今晨閒晃到鄰居的花園，也發現它的蹤影，隨手拔了一片葉子來嚐，好！真是好̷ … [閱讀全文]
淺談止咳與感冒糖漿 2016-09-04 真相追追追 輕忽病況逕自買藥 老翁狂喝止咳藥水差點猝死 – 台灣好發布於2016年8月26日 看到照片打馬賽克不禁令人好奇起來，來看看它的成份是甚麼 主成分除了 … [閱讀全文]
