鄭永銘老師的Blog

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食品真相大揭密（九）勾兌酒

2015-10-02 真相追追追

疑含重金屬 百萬升假酒下肚 – 蘋果日報發布於2015年9月25日 看到這則新聞不禁令人回想起幾年前大統的米酒造假事件，使用三精一水（食用酒精、香精 … [閱讀全文]

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不幸喝到假酒時怎麼辦?

2015-01-13 真相追追追

印度北方省假酒導致14人死亡 – 中央社發佈於2015年1月13日 這則新聞使用私「釀」假酒有誤，因為釀造是指發酵，會導致死亡的假酒是被摻入甲醇所致，所以這種製 … [閱讀全文]

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真酒是假酒的解毒劑？

2014-01-21 真相追追追

黑龍江雞西村民婚宴發生中毒事件3人死亡 – 新浪新聞發佈於2014年01月20日 「代謝性酸中毒」常見於甲醇中毒患者，所以這則集體中毒事件極有可能是 … [閱讀全文]