波耳效應 2022-10-30 生活科學趣談 加速傷口癒合的創新研究：波爾效應與奈米光療 – 科技大觀園發布於2020年6月19日 諾貝爾物理獎得主波耳（Niels Bohr）的父親（Chris … [閱讀全文]
世界上最古老的送餐服務 2022-10-08 生活科學趣談 “達巴瓦拉 ”這個名字來自“Dabba(午餐盒)”和“Wala(快遞)”這兩個詞，是指在孟買運送午餐的人。準確性和時間管理之旅從上午9點的住所收受點開始，達巴瓦 … [閱讀全文]
淺談藍染 2022-09-02 生活科學趣談 影片中的植物是 蓼藍（Poligonum tinctorium），屬於蓼科蓼屬的一年生草本。 台灣北部郊山常見的藍染植物則是 馬藍，又名大菁，屬於爵床科馬藍屬的 … [閱讀全文]
豆類發酵製品 2022-08-27 生活科學趣談 一、天貝（Témpé ）：使用少孢根黴（Rhizopus oligosporus）這種根黴菌，菌粉45元/100克。發酵過程中，藉由根黴菌的生物酶解方式，將澱粉 … [閱讀全文]
地面渦流 2022-08-12 生活科學趣談 針對影片2分25秒這句「迫使空氣不得不扭轉著身體上升」來做個補充。當流體與它流過的物體表面之間存在著表面摩擦時，流體的流速會減慢，這是水在河流中央的流速為什麼會 … [閱讀全文]
能自我修復的材料 2022-07-23 生活科學趣談 影片中的自融膠帶（Self-amalgamating tape）屬於矽氧橡膠（Silicone rubber），當拉伸並纏繞在廚房排水管或接頭等漏水處時，它會自 … [閱讀全文]
讓A4紙也能裝奶茶的神奇塗層 2022-07-16 生活科學趣談 日團隊研二氧化矽紙張防水、殺菌塗層，或成塑膠產品替代品減污染 – 科學狗發布於2022年7 月11日 紙容器大多使用 PE 淋膜塗層，這種廢紙容器的 … [閱讀全文]
哨子裡的科學 2022-07-10 生活科學趣談 當壓力束流通過楔形等尖銳障礙物時，流體會從阻流體兩側剝離而形成交替擺動的氣流振盪 這種發音方式如同長笛，先以緊繃的上下嘴唇製造小孔的噴出氣流，然後藉由吹孔邊緣來 … [閱讀全文]
