加熱式野戰口糧

生活科學趣談

科學原理:
CaO + H2O → Ca(OH)2(aq),ΔH = −63.7 kJ/mol,相當於每公克生石灰放熱 1.1 kJ

●法國軍糧:

科學原理:
C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O  錯^^!那顆燃料錠不是固態酒精,玩過的朋友應該有過這種經驗,那僅是膠態,沒辦法做到上則影片中這麼硬的程度,而且酒精的火焰是淡藍色

軍用口糧燃料錠之主成分是 六亞甲基四胺Hexamine),化學式為 (CH2)6N4,克燃燒熱則是30 kJ/g,比乙醇略高。Esbit 公司生產的 Hexamine fuel tablet,燃燒時會產生 有毒的氣體,所以烹煮食物時宜使用有蓋子的容器

●阿根廷軍糧:使用自帶火柴頭的燃料錠

科學原理:
火柴頭主要包含氯酸鉀和硫磺,磷皮則使用了紅磷與玻璃粉等,涉及的化學反應為
1. 摩擦生熱點燃紅磷,4P + 5O2 → 2P2O5
2. 釋放的熱能讓氯酸鉀分解,2KClO3 → 2KCl + 3O2
3. 硫與氧氣反應,S + O2 → SO2,ΔH = −297 kJ/mol

●免加水自熱包

根據這份文件 → AIR-ACTIVATED RATION HEATERS,化學反應是:2Zn + O2 → 2ZnO,每公克鋅粉放熱 1.28 kcal, 相當於 5.35 kJ/g,這數值大於生石灰版本的 1.1 kJ/g

至於影片右方稍微加入一些水的是 Flameless Ration Heater(FRH)版本,化學反應是:Mg + 2H2O → Mg(OH)2 + H2 ,每公克鎂粉放熱 5.92 kcal。

延伸閱讀

Dr.STONE 新石紀 [23]