吃甜甜好過年 2021-02-15 生活科學趣談 吃甜甜好過年？台大化工博士曝3種懷舊零食最好少吃 – yahoo!新聞發布於2021年2月15日 童年時領到壓歲錢之後，去柑仔店除了買炮竹，就是買零 … [閱讀全文]
春節習俗 2021-02-11 生活科學趣談 祝福號角謁雲飛 ﹒ 大地回春萬象新 ﹒ 家家戶戶慶團圓 ﹒ 牛年吉祥又如意 ﹒ 年年財順慶有餘 ﹒ 行步如飛身體健 ﹒ 大吉大利喜洋洋 ﹒ 運勢亨通好事成 ﹒ … [閱讀全文]
過年 2020-02-02 生活科學趣談 一、越南： 這是胡志明市青年文化中心的春節市集，影片中盛放的黃花是越南傳統年花”臘黃梅 Mai vàng“；春節他們也會在家裡貼春聯；姑娘們則會穿著傳統服飾 Á … [閱讀全文]
過年 2020-02-02 生活科學趣談 以前除夕這樣過： Chicken Soup for the Soul： CCTV 紀錄片《過年》： 1. 忙年 2. 家宴 3. 歡顏 4. 家傳的手藝 5. … [閱讀全文]
過年傳統年菜 2020-02-02 生活科學趣談 一、臘味 二、盆菜（註：蘿蔔—好彩頭、臘肉—如意吉祥、脆皮燒肉—家肥屋潤、雞肉—金雞報喜、魚肉—年年有餘、海參—心想事成、魚丸—財源滾滾、髮菜—發財…） 三、佛 … [閱讀全文]
過年傳統甜食 2020-02-02 生活科學趣談 一、水磨年糕 二、酵母版發糕 三、紅龜粿 四、麻荖 五、冬瓜糖條 冬瓜條浸泡過石灰水能使其硬化，這類似於陽離子交換樹脂的機制，因為鈣離子比鈉離子更容易與羧基-C … [閱讀全文]
無人機燈光秀 2019-03-03 生活科學趣談 今天來欣賞幾場精采的燈光秀 戶外的表演是使用 enhanced Intel Shooting Star drone，每一台無人機顯然有各自的飛航計畫，彼此才知道 … [閱讀全文]
