過年傳統年菜

生活科學趣談

一、臘味

二、盆菜(註:蘿蔔—好彩頭、臘肉—如意吉祥、脆皮燒肉—家肥屋潤、雞肉—金雞報喜、魚肉—年年有餘、海參—心想事成、魚丸—財源滾滾、髮菜—發財…)

三、佛跳牆

四、餃子

五、魚

……

當然還會有祝賀永遠健康的長年菜