端午立蛋

生活科學趣談

不同於台灣的習俗,新加坡是在 立春 時立蛋。對岸則是在 春分 時立蛋,春分是「晝夜均等的日子」,不過當太陽直射赤道時,只有位於赤道處的正午時分才是「太陽對雞蛋的 … [閱讀全文]

鬧元宵

生活科學趣談

一、台南鹽水放蜂仔 順便來聊一聊 鹽水放蜂仔 的由來。根據《明清東南地區疫情研究》,文中提及東南地區的霍亂病最初出現是在公元1820年,光緒《南匯縣誌》卷二十二 … [閱讀全文]

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趣說元宵

生活科學趣談

一、元宵節當然要吃元宵,這一天糕餅店前總會現場製作元宵,小時候對於師傅能將方形的餡料變成圓圓滾滾覺得十分有趣 貼錯了,是這個才對↓ 這個與滾雪球能越滾越大的機制 … [閱讀全文]