9 蔬菜汆燙的目的是？ 2012-10-30 真相追追追 去除蔬菜硝酸鹽 溫、熱水有效 – 聯合新聞網發布於2014年9月23日 今天來聊聊「汆燙」這種機制，有些澀味較重的蔬菜會先汆燙過才烹調，例如四季豆、 … [閱讀全文]
26 飲用混和酒精與咖啡因的飲料會危及生命？ 2012-10-24 真相追追追 怪獸能量飲 美傳喝死五人 – 自由時報發佈於2012年10月24日 來聊一下這篇新聞中林杰樑醫師所提的「飲用混和酒精與咖啡因的飲料」可能導致的後果。 … [閱讀全文]
6 共鳴箱是藉由共振來增強聲音的響度？ 2012-09-07 真相追追追 在中小學的教科書中說到聲音的共鳴時，幾乎一定會提到「共鳴箱」，並說明共鳴箱能放大音量的原理是「許多樂器都會加裝共鳴箱來增強聲音的響度，這是因為兩個發音體若產生的 … [閱讀全文]
4 神明點鈔機？ 2012-09-06 真相追追追 這種自動燒金紙的現象在其他廟宇的金爐也會發生，只不過以影片中的車城福安宮較為明顯。這是因為這座金爐的內壁是一體成體的耐火磚而非傳統上以清水磚使用人工來砌成的，在 … [閱讀全文]
2 甚麼是滕原效應？ 2012-08-27 真相追追追 藤原效應牽扯 路徑轉北 – 蘋果日報發佈於2012年08月27日 大家若留意觀察河流中的漩渦時，可以看出小漩渦的自轉方向其實是與公轉方向相同 Edd … [閱讀全文]
8 鈦項圈真的有療效嗎？ 2012-07-31 真相追追追 NU鈦鍺項鍊平衡感測試 鈦項圈的療效….?? – PALMisLIFE 就科學的觀點來說，真的有可能會因此有增強平衡感或是提神的作用嗎？ … [閱讀全文]
4 氰化物的毒性多快發作？ 2012-07-30 真相追追追 台灣毒品通緝犯被查獲身藏劇毒氰化鉀 意圖自盡 – 中廣新聞網發佈於2012年07月30日 這篇新聞提到的鶴頂紅就是砒霜，砒霜雖然也是劇毒，但毒性發作 … [閱讀全文]
水波爐的原理是？ 2012-07-28 真相追追追 [SHARP水波爐]水波爐原理 若說冷媒是扮演著從環境中汲取熱量的媒介，那麼熱媒就是從熱源處傳遞熱量給食物的媒介。由於水蒸氣的比熱是0.48cal/g℃，而空氣 … [閱讀全文]
