關於愛情 2015-06-12 生活科學趣談 每當聽到這首歌總會勾起一段往事《人不痴狂枉少年》,最初讓我們愛上某個人的原因是什麼?當浪漫情愫開始起作用時,通常會失去理性思考的能力,至少我面對心儀對象時就是如 … [閱讀全文]
2 包軸現象 2015-06-08 生活科學趣談 插根筷子在麥芽糖中旋轉時,可以看見麥芽糖沿著筷子往上爬的現象 也來看看其他具有這種效應的流體:1.關華豆膠(一種使用於冰淇淋中的增稠劑)+硼砂水溶液 2.麵粉 … [閱讀全文]
飢餓素 VS. 瘦素 2015-06-06 生活科學趣談 新聞中提及”茶飢素”類似人體內的飢餓素,可誘導腦部釋放出飢餓訊號,讓人提高食慾,但神奇的是又不會增胖。 這樣大啖美食不就不擔心發福了?基 … [閱讀全文]
淺談無極燈 2015-06-04 生活科學趣談 聽一位在微波站服役的朋友說,他們曾在晚上彼此拿日光燈管在天線附近玩過光劍遊戲。當時聽得我毛骨悚然,因為微波若強到能點亮日光燈管,那麼身處這種微波環境下,對人體也 … [閱讀全文]
發光的冰糖 2015-05-20 生活科學趣談 由於敲破冰糖或糖果時,噴出的碎片有擊傷眼球的風險,觀察這個實驗時請戴上護目鏡。可改以冰沙機或高功率的果汁機來打碎蔗糖(特砂、晶冰糖、方糖…),這樣會 … [閱讀全文]
雞蛋繪圖技術之謎 2015-05-08 生活科學趣談 小時候有個習俗是在生日時要吃麵線與水煮蛋,因為麵條很長,象徵著人的生命長,所以生日要吃麵條討吉利;至於吃水煮蛋則是因為要剝蛋殼,”脫殼” … [閱讀全文]
藍眼淚 2015-04-30 生活科學趣談 影片中聖地牙哥海邊夜晚所發出漂亮藍光的海浪,在白天看起來是這副模樣↓ 沒錯,這就是紅潮,它是海洋優養化所產生的藻類大量滋生之現象。能引起紅潮的渦鞭毛藻有一百多種 … [閱讀全文]