葉輪輻射計

一個可用來闡釋熱輻射原理的精緻工藝品「光風車」，它是利用照光來造成轉動，機制則是葉片的黑色面相對於白色面能吸收較多的輻射熱，造成溫度升高而使黑色面附近的氣體分子 … [閱讀全文]

灑鹽能融雪的原因

「Q：雪上撒鹽，為何可融雪？」「A：這是因為灑鹽可以降低雪的熔點」，這段話已是眾所皆知的常識，而這種觀點也屢見於各科普文章中，不過這種說法有誤。真正的原因其實就 … [閱讀全文]

史特林引擎(Stirling Engine)是一種閉循環活塞式熱機，閉循環的意思是指沒有汽門而讓工作流體一直保存在氣缸內。它可將熱能轉變成機械能，而且有很高的熱 … [閱讀全文]

一個適合拿來闡述熱力學定律的玩具，喝水鳥也是屬於將熱能轉換成動能的一種熱機。頭部藉由蒸發散熱來形成冷區，尾部則處於室溫中成為熱區。驅動其不停擺動的動力來源則是亂 … [閱讀全文]

每天早上一定要一杯咖啡醒腦的筆者特別偏愛以塞風壺來沖煮咖啡。「塞風」的英文名syphon或siphon就是「虹吸」的意思，因此這種沖泡方式就稱為「虹吸式煮法」， … [閱讀全文]

在進行熱學實驗時，筆者發現有些實驗結果與所謂的常識互相違背，這不禁令人想起愛因斯坦的名言「常識就是累積的各種偏見」。身處資訊爆炸的時代，網路上存在著許多似是而非 … [閱讀全文]

我們現在以物理學的角度來分析下面這段影片是否有作假的嫌疑： 1.水的表面張力在室溫下約為每公分0.07克重，以周長70公分的球鞋而言，當雙腳都站立於水面上時，表 … [閱讀全文]

來了解一下甚麼是「9H鋼化玻璃」?這裡的H不是莫氏硬度，9H的硬度不等於硬度9的鋼玉、藍寶石、碳化鎢，也就是說影片中如果是拿砂輪機來磨，它保證會被刮花。這裡的「 … [閱讀全文]