小時候有很多水果是很酸的，譬如在傳統市場以竹籤串起來賣的切片楊桃，老闆在交給顧客時總會先泡一下”糖丹水”，因為若不這麼做就會酸到難以入口 … [閱讀全文]

番薯栽成樹採用氣霧栽培，這是無土栽培的一種形式，先用空中壓條法讓蕃薯的莖長出鬚根，然後將根系懸掛於一個密閉且不透光的裝置中，利用噴霧機將營養液霧化，間歇噴到蕃薯 … [閱讀全文]