倒番茄醬的技巧 2017-06-30 生活科學趣談 番茄醬是搭配熱狗、薯條或是牛排上的通心麵之絕佳醬料,不曉得各位朋友有沒有這種經驗?就是倒蕃茄醬的時候,一開始醬流不太出來,因此得對它暴力相向,不過一旦流出來就會 … [閱讀全文]
液態盔甲 2017-04-22 生活科學趣談 甚麼是歐不裂(Oobleck)? 非牛頓流體可分為:剪切增稠流體、剪切稀化流體、賓漢流體,影片中的歐不裂屬於具有脹流性的剪切增稠流體。 例如在海邊漫步時,若踏在 … [閱讀全文]
製作簡易噴氣機 2016-11-05 生活科學趣談 下列實驗請配戴護目鏡,並在戶外安全空曠處進行 這個酒精噴氣機進出的空氣與廢氣共用一個出入口,當廢氣噴出後瓶內壓力會下降,瓶外空氣隨即進入與持續汽化的酒精氣體混合 … [閱讀全文]
神奇的玉米糖漿實驗 2016-08-10 生活科學趣談 材料與器材:玉米糖漿(Corn Syrup)可在大賣場購得,或是網購→露天 170元、色素→紅黃藍3瓶共50元、大小不同半徑的圓柱形玻璃杯、滴管、長尾夾(能緊密 … [閱讀全文]
8 讓屋內變涼的妙招? 2016-06-16 真相追追追 屋內之所以會變得涼快,影片1分6秒處提及「張口對著手掌哈氣感覺溫度較高,嘟嘴吹氣則感覺溫度較低」,影片1分26秒則解讀為「當熱空氣流入較小的通道後,溫度就會下降 … [閱讀全文]
康達效應車 2016-05-01 生活科學趣談 康達效應(Coanda Effect)是一種邊界層吸附效應,因此也稱為附壁作用。這是流體流過具有彎度的凸表面時,會被凸表面吸附的現象 在下列影片中,當空氣沿著半 … [閱讀全文]
煙囪倒下的過程 2016-03-29 生活科學趣談 Q:在爆破一個高聳的煙囪時,如果在傾斜倒下的過程中,煙囪從中間斷成兩截,試問其外貌是呈現下列何者? 答案↓ 以骰子來模擬 解析: 一根木棍倒下時,接近底部的A點 … [閱讀全文]
4 熱虹吸 2016-03-11 生活科學趣談 先來看一段青藏鐵路工程中的熱虹吸裝置 「熱虹吸」雖有”虹吸”二字,但是卻與虹吸管產生水流的機制不同,因為虹吸管是利用液體的壓力差來推動管 … [閱讀全文]