一、熱鍋版：（須先預熱至200℃以上）
科學原理 → Leidenfrost effect
二、湯匙版：（建議先戴上隔熱手套後才來操作）
二、咖啡版：
影片中這位 Physics Girl 加入咖啡中的是洗碗精，不過這杯咖啡就不能喝了^^。可改用清水來做，先在湯匙柄上滴幾滴洗碗精，然後以湯匙柄來快速撥動水面，即可藉由降低水的表面張力來產生小水珠
碗底呈現中心暗而外圈亮的是小水珠的影像，因為水珠的焦距很短，依圓珠的造鏡者公式可算出焦點位於水珠下方0.2R處（R＝水珠半徑），因此入射於水珠的光線聚焦後散開成較大半徑的光圈，造成中央黑影外圍區域因亮度的疊加而變亮；實驗結束後所呈現中心亮而外圈暗的則是氣泡↓
三、荷葉版：
芋頭葉
四、撥水劑版：→（第一化工，500ml，350元）