灑鹽能融雪的原因

線上科學營

「Q:雪上撒鹽,為何可融雪?」「A:這是因為灑鹽可以降低雪的熔點」,這段話已是眾所皆知的常識,而這種觀點也屢見於各科普文章中,不過這種說法有誤。真正的原因其實就隱藏在大家小學時曾做過的一個冷劑實驗中,利用在冰塊中加入食鹽來降低溫度。相信看完本實驗影片,您就不會再說出「因為灑鹽可以降低雪的熔點」這種錯誤的論調了。

【其它相關素材補充】